Астраханцева, А. С., и . Е. В. . Александрова. «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ». Электронный научный журнал "Молодая наука Сибири", вып. 2 (28), август 2025 г., https://ojs.irgups.ru/index.php/mns/article/view/2281.