IMPROVING THE TECHNOLOGY OF TRANSPORTATION OF PERISHABLE GOODS BY ROAD BASED ON THE APPLICATION OF LOGISTICS APPROACHES

Authors

  • Irina Evgenievna Kulichkova Irkutsk State Transport University
  • Victoria Alexandrovna Olencevich Irkutsk State Transport University
  • Anna Ilyinichna Krylach Irkutsk State Transport University

Keywords:

transport and logistics services and services, perishable goods, logistics approaches, transportation costs, production costs, motor vehicle, cargo delivery time, improvement of transportation technology, peasant farming

Abstract

In recent years, the issues of commodity supply of food products to the regions of the Russian Federation, in connection with the introduction of Western sanctions, have been raised by the government of the country especially acutely. In the presented scientific study, the authors propose to consider the problems of transportation of goods transported under special conditions, using the example of transportation of milk and dairy products, subject to the application of existing logistics methods and approaches in the transport sector. Today, the territories of the Siberian region are provided with milk and dairy products of their own production by more than 65%, in relation to the consumption standards established in the Russian Federation. A positive trend is observed in the production of dairy products, so in six years the production volumes of peasant farms have increased by 1,5 times.

The authors analyzed the existing level of providing the territories of the Irkutsk region with dairy products, considered the structure of operating costs for its production, including transportation costs. Some measures are proposed that, according to the authors, will contribute to the increase in milk production in the Irkutsk region, as well as significantly reduce the cost of its transportation. The rules of transportation of dairy products by road, as well as possible options for transport support on the example of a single peasant farm are considered. The calculation of the production program for the operation of rolling stock according to the variants of the cargo route is presented, the economic justification of the choice of the optimal method of delivery is carried out.

References

Стратегия пространственного развития Российской Федерации на период до 2025 года : утв. расп. Правительства Российской Федерации от 13.02.2019 г. № 207-р (ред. 30.09.2022). Доступ из справ.–правовой системы «Консультант Плюс» в локальной сети.

Орехова А.Е., Гришкова Д.Ю. Разработка стратегий в сфере логистики // Развитие науки и практики в глобально меняющимся мире в условиях рисков : сборник материалов XIV Межд. научно-практ. конф. Москва, 2022. С. 502–509.

Гордеев В.Н., Конюхов В.Ю., Новикова К.И., Нагаева А.В., Василькова А.В., Щадов И.М. Организационно-экономическая модель управления инновационным потенциалом Иркутской области. Монография / Иркутск, 2014.

Санитарные правила и нормы. Продовольственное сырье и пищевые продукты. – М.: Книга сервис, 2006 – 192с.

Инструкция по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности. – М., 1998 – 124с.

Нечаев В.И., Артемова Е.И., Бурса И.А. Проблемы интенсификации производства молока // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2010. № 10. С. 17-20.

Иркутскстат о производстве продукции животноводства за 2021 год : сайт. URL : https://38.rosstat.gov.ru/folder/161072/document/167163 (дата обращения 19.11.2023).

В Иркутской области растет производство молока и мяса // Комсомольская правда : сайт. URL : https://www.irk.kp.ru/online/news/5247826/ (дата обращения 16.11.2023).

С начала 2022 года в Иркутской области увеличились объёмы производства молока // МКRU : сайт. URL : https://baikal.mk.ru/economics/2022/06/13/ilya-sumarokov-s-nachala-2022-goda-v-irkutskoy-oblasti-uvelichilis-obyomy-proizvodstva-moloka.html (дата обращения 23.11.2023).

Значение грузовых автомобильных перевозок для экономики [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://dizcompany.ru/articles/25-znachenie-gruzovyx-avtomobilnyx-perevozok-dlya-yekonomiki.html/

Коржавин П.С., Чиков В.В., Оленцевич В.А. Повышение эргономической привлекательности подвижного состава городского наземного электрического транспорта // Молодая наука Сибири. 2023. № 2 (20). С. 59-66.

Манишина Е.А., Оленцевич В.А. Вопросы эффективности модернизации трамвайного парка // Молодая наука Сибири. 2023. № 2 (20). С. 66-74.

Покровская О.Д. Комплексная оценка транспортно-складских систем // Железнодорожный транспорт. 2019. № 7. С. 26–32.

Лебедева О.А. Динамическое моделирование интенсивности транспортного потока в задаче назначения // Сборник научных трудов Ангарского государственного технического университета. 2023. № 20. С. 141-144.

Лебедева О.А., Савватеева Е.Ю. Повышение эффективности работы городской сети посредством применения модели многокритериальной оценки общественного транспорта // Сборник научных трудов Ангарского государственного технического университета. 2023. № 20. С. 154-159.

Кулакова И.М., Лебедева О.А. Нахождение кратчайшего пути между пунктами транспортной сети с использованием алгоритма Флойда // Свидетельство о регистрации программы для ЭВМ RU 2022618647, 13.05.2022. Заявка № 2022617780 от 27.04.2022.

Published

2024-01-26

How to Cite

Куличкова, И. Е., Оленцевич, В. А., & Крылач, А. И. (2024). IMPROVING THE TECHNOLOGY OF TRANSPORTATION OF PERISHABLE GOODS BY ROAD BASED ON THE APPLICATION OF LOGISTICS APPROACHES. The Electronic Scientific Journal "Young Science of Siberia", (4(22). Retrieved from https://ojs.irgups.ru/index.php/mns/article/view/1518

Issue

Section

Management of railway transport

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>